2022년 9월 13일 미국 인플레 물가인상 미국의 바뀌고 있는 팁문화들

갑부들의 돈자랑으로 시작된 팁문화.
이젠 투고도 팁 요구..레스토랑 팁을 주는 이유는, 최저임금에 팁도 포함되어 있기 때문에, 팁이 없다면 터무니 없는 임금을 받아서 입니다. 물론 잘되는 레스토랑은 팁으로 인해 돈을 많이 벌기도 하지만, 팁이 없다면 레스토랑에서 서빙할 사람을 구하기가 어렵겠죠. 하지만 그런 것을 다 떠나서 take out 하는 음식에 팁을 매기는 것은 미친 짓

미국 레스토랑에서 일하는 사람들 최저임금 자체가 다름. 다른곳 15불이면 서버들은 7-8불 정도. 팁이 무슨 사치부리는게 아니라 임금에 포함된것과 비슷한 개념. 레스토랑이 잘되면 노동자들이 가져가는 성과급과 비슷. 팁문화 없에려면 서버들 임금 올리고 레스토랑이 가격 올리면 됨. 예를 들에 쉑쉑버거 같은데 팁 문화 아예 없엤음.

테이크아웃도 팁 부과한다고 했는데

 

그거보다 더한건 이거임

 

요즘에 물가가 하도 오르다보니까 음식 재료비 등 각종 인건비 부담도 더 커진 상황임

 

그래서 식당들이 요즘 쓰는 꼼수가 바로 

팁 비중 강제로 높이기 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

 

미국 캐나다 식당 종업원들은 기본 시급 이외에도 

팁 역시 받아가는데 팁이 시급만한 경우도 다반사임

 

그래서 지금 식당들이 꼼수를 부리고 있는데

팁 비중 강제로 높이기 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

미국 캐나다 식당 종업원들은 기본 시급 이외에도 
팁 역시 받아가는데 팁이 시급만한 경우도 다반사임

그래서 지금 식당들이 꼼수를 부리고 있는데
본인들이 인건비써서 시급 올리는 대신, 고객들한테 팁 최대한 뜯어서 시급보다 팁을 더 받게하는 꼼수를 쓰고있음

글쓰니는 카나다에 15년정도 살았는데
처음왔을때만 해도 10-15프로가 국룰이였음

근데 이게 점점 오르더니

요즘에는 기본 18프로 20프로 달라는 식당들 열라 많아졌음 ㅎㅎ

카드머신 기본설정이 저리 되었으니
물론 저거보다 적게 주려면 “Custom amount”해서 하면 되지만

저렇게 함으로써 저거보다 팁 적게 주는건 “비정상이다” 하며 손님한테 죄책감을 가지게 하는거임 ㅋㅋ

아무리 그래도 이건 날강두가 따로없음

정말 악질의 경우 음식값에 service charge를 명목으로 엿장수맘대로 20프로 남짓 자동으로 추가하는거 ㅋㅋㅋ

아 그리고
미국 캐나다에 경우 음식값에 세금이 나중에 붙는 경우가 많은데 
실제 정석적인 팁 계산은 세금 포함하기 이전 금액임
예를들어서 50불어치 먹고, 세금이 10퍼센트면

50불 + (50불 x 세금 10프로) 해서 55불인데
팁 계산할때는.. 55불이 아닌 세전 금액인 50불에서 계산해야 한다는거

물론 이것도 카드머신이 세후금액 기준으로 자동설정 해놔서 헛스윙하기 쉬움

1. 저기서 다른 금액을 설정하려면 4번 옵션을 누르고 xx.xx 가되도록 번호를 총 4번 눌러야하고, 그 과정에서 종업원은 대부분 쳐다보고있는 경우도 있다.

2. 팁을 받을만큼 종업원이 신경을 열심히 썻다면 모르겠는데 그냥씨발 별 시덥지않은곳에서도 죄다 저렇게 팁을 최소 18%씩 요구한다

grounds for coffee - 걍 만들어져있는 시나몬빵 집게로 집어주는데도 팁이 18%
rain or shine - 걍 아이스크림 한스쿱 뜨는데 18%

백번양보해서 실제 식당에가서 식사하는 도중 종업원의 케어를 받아서 팁을 내는것도 동양문화에서 온사람들 입장에선 돈아깝다 생각하는데 그냥 뭔 음식이든 처먹기만하면 팁이요구됨. 그것도 18%씩. 그나마 지들이 너무 날먹하고있다 느끼는 양심있는 가게들은 저 시작가격을 12%로 맞춰놓는 가게들도있긴함.