반응형 일본의 참치 산업: 전통 어업에서 현대 양식까지1 참치에 진심인 일본, 전 세계 참치 소비량 1위를 차지하는 비법 - 참치 양식 기술 일본은 전 세계에서 가장 많은 참치를 소비하는 국가 중 하나입니다. 이는 일본의 참치 양식 기술이 매우 발전하여 고품질의 참치를 생산할 수 있기 때문입니다. 참치 양식 기술은 미세한 환경 조절, 최적의 양식 온도와 습도 등을 통해 참치의 성장과 건강을 지켜주는 기술입니다. 일본의 참치 양식 기술은 참치의 품질을 향상시켜 국내외 시장에서 판매될 수 있는 수준까지 높여주었습니다. 참치에 진심인 일본인들... 전 세계 참치소비량 1위(최근엔 바뀌었을 수 있음)을 자랑하는 참치 대국 일본 매년 새해 첫 경매에선 참치 한마리가 수십억원을 넘게 판매되는 등(2023년엔 3604만엔) 그야 말로 참치에 진심인 민족이다. 이렇게 참치를 좋아하는 만큼 과거부터 참치를 양식하려는 시도도 많았는데 대표적으로 긴키 대학 연구.. 2023. 2. 11. 이전 1 다음 반응형
